Para perder peso, debemos desequilibrar temporalmente nuestra dieta. Luego la estabilizamos y por último volvemos a la dietaequilibrada. El equilibrio temporal lo logramos con:
– Dieta Hipocalórica.
– Aporte proteínas 1,2-1,5 gr. por Kg. ideal al día.
– Aporte lípidos. Sólo 10 gr. de aceite de oliva al día.
– Aporte de Hidratos de Carbono. Menos de 30 gr. al día en hombres. Menos de 30 gr. al día en mujeres.
– Suplemento vitamínico-mineral (K, Na, Mg, Ca, Vit.).
¿EN QUÉ CONSISTE?
– Suministro de proteínas de alto valor biológico en forma de preparados (bebidas, sopas, postres, tortillas…).
– Aporte de fibras en forma de verduras autorizadas.
– Aporte de complementos de minerales y vitaminas.
– Aporte de agua (más de 2 litros al día).Con ello perdemos peso rápidamente pero de maneracontrolada.
¿EN QUÉ SE FUNDAMENTA?
Se basa en pasar de un Metabolismo Glucocéntrico(centrado en la Glucosa) a un Metabolismo Lipocéntrico (centrado en los Ácidos Grasos). Utilizamos los ácidos grasos de la dieta y el tejido adiposo. Pero al aportar una dieta con proteínas suficientes, preservamos musculatura y la pérdida de peso, al utilizar sólo las reservas lipidias del organismo, causa de la obesidad y el sobrepeso. Al liberar ácidos grasos, se produce una cetosis que disminuye el apetito y aumenta la sensación de bienestar lo que nos ayudará a continuar con la dieta.
VENTAJAS
– Pérdida de peso rápida (de 7 a 10 Kg. al mes).
– Ausencia de hambre.
– Eliminación de grasas y mantenimiento de masa muscular.
– Mejora de la calidad de la piel debido al aporte de proteínas y Vitaminas.
– Método fácil y seguro bajo control médico.